大家好，香菇香菇关于香菇油麦菜的油麦油麦家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，菜的菜因为今天小编就来为大家分享关于香菇油麦菜的家常家常家常做法步骤的知识点，相信应该可以解决大家的做法做法一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的步骤问题，还望关注下本站哦，香菇香菇希望对各位有所帮助！油麦油麦

本文目录

1. 王刚大厨教你做香菇油菜
2. 上海妈妈教你香菇油菜家常做法
3. 香菇油菜最正宗的菜的菜做法

王刚大厨教你做香菇油菜

1 、香菇划十字
，家常家常油采对半切

2、做法做法起锅 ，步骤清水煮沸，香菇香菇放入油菜200克 ，油麦油麦煒水30秒捞出

3、菜的菜另起锅，加入食用油5毫升，蒜片5克
，姜丝5克，葱花5克
，大火爆香

4 、再放入香菇200g
，大火翻炒2分钟

5 、加入生抽5克，耗油3克 ，鸡精3克，水50毫升，翻炒均匀

6 、加入盐3克 ，翻炒均匀 ，再放入水淀粉5克，大火收汁

7、将油菜香菇装盘，淋上汤汁 ，加入红辣椒适量

上海妈妈教你香菇油菜家常做法

步骤1

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准备豆腐切块

步骤2

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准备香菇200克，把香菇切成小块。

步骤3

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准备香菜1??棵，姜片3??片，葱花少许
，盐1??小勺，生抽2??小勺，郫县豆瓣2??小勺
 。

步骤4

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锅中加入水烧开，把豆腐放入锅中烧开煮3??分。

步骤5

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把焯过水的豆腐放入盘中

步骤6

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把香菇放入锅中加入热煮3??分钟

步骤7

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把香菇取出沥干水分放入盘中。

步骤8

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锅底放入少许油加热.将葱花 、姜片放入锅中炒香。

步骤9

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锅中加入2??小勺生抽、加入适量水 、把香菇豆腐倒入锅中加热。

步骤10

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锅烧开炖5??分钟，加入盐1??小勺，郫县豆瓣2??小勺，加入葱花香菜翻炒几下 ，大火加水淀粉 ，勾芡出锅。

步骤11

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趁热享受美食吧

香菇油菜最正宗的做法

1.

准备油菜200克 ，去掉老叶子，清洗干净，起锅烧水
，放入食盐1克，倒入油菜焯水2分钟，捞起沥干水分备用 。

2.

准备香菇50克，清洗干净，切厚片，起锅烧水下去香菇焯水2分钟 ，捞起沥干水分备用 。

3.

准备葱姜蒜末各5克备用 。

4.

起锅烧油，放入葱姜蒜末爆香 ，倒入香菇片翻炒均匀。

5.

放入油菜，加入食盐1克，鸡粉1克 ，生抽1克，翻炒2分钟即可。

6.

成品图

关于香菇油麦菜的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。